Chili kann nicht jede vertrage, gilt aber als gesund

Ist scharfes Essen wirklich gesund?

Ich gebe es zu, ich bin ein Weichei, wenn es um scharfes Essen geht. Meine Freundin hingegen bestellt beim Kellner sofort Pfeffer & Co. nach, ohne ihr Essen überhaupt angerührt zu haben. Sie hat auch keinerlei Hemmungen, ihre Mahlzeiten ordentlich mit Chili, Ingwer oder Wasabi nachzuwürzen. Ich frage mich immer: Ist scharfes Essen wirklich gesund? Spaghetti all’arrabbiata, in deren Soße …

weiterlesen