Stressessen ist immer impulsiv, das weiß jeder, der davon betroffen ist. Aber leider lässt sich das „schnell etwas in einen hineinstopfen“ nicht abstellen. Und an die möglichen gesundheitlichen Folgen – etwa Übergewicht und Karies, Diabetes und Herz-Kreislauf-Krankheiten – werden eher weniger Gedanken verschwendet. Gerade wenn die Belastung hoch ist, mutieren wir zum Mampfer in unserem ureigenen Pac-Man-Spiel: die aufgereihten Leckerbissen …
weiterlesen